Data: da Mercoledì, 11 Marzo 2026 a Giovedì, 12 Marzo 2026

Il Corso

Il corso si prefigge di fornire gli strumenti necessari per apprendere le tecniche più innovative di spatolatura con panna e di decorazione delle torte da ricorrenza. Verranno inoltre approfonditi la corretta colorazione della panna, lo studio cromatico e l’abbinamento dei colori, per ottenere decorazioni armoniose ed efficaci.

Dettagli

Tipo di corso: Pratico e Teorico e Dimostrativo
Durata: Due giornate
Livello di difficoltà:
3

Docente: ANGELA PALELLA
Orari: 09.00 - 18:00 circa
Location: Nuova sede di Acireale, Via Emanuele Macrì 11

Telefono: 3356212522

Ideale per:
Il corso è rivolto sia ai professionisti che desiderano aggiornare, conoscere o migliorare le proprie tecniche sul tema oggetto del corso, che a chi si apre per la prima volta ai temi trattati.
Cosa Comprende:
Soft Lunch - Break coffe - Materiale didattico - Attestato.

Come si svolge:
Il corso è pratico, dimostrativo e interattivo. Si svolgerà a postazione, permettendo a ogni corsista di cimentarsi direttamente nella realizzazione di tutte le tecniche di spatolatura.

Modalità di iscrizione
Contattare Peppe Leotta al 3356212522

Prezzo: € 350,00 per i tesserati € 380,00 per i non tesserati

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Con.Pa.It Sicilia è un centro di formazione e aggiornamento che offre corsi, incontri e masterclass a tutti coloro che necessitano di una formazione professionalizzante o altamente specialistica. Cultura, tradizione, tecnica e conoscenza delle materie prime sono elementi chiave di ogni nostro percorso formativo. Scegliere Conpait significa affiancarsi a grandi docenti, maestri e colleghi mossi da una profonda voglia di condividere e trasmettere la propria conoscenza sul mondo dell'alta pasticceria.

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Peppe Leotta


Un giovane ragazzo dall’anima rock’n’roll che faceva del laboratorio di pasticceria il suo Grest estivo (...) Il segreto che mi ha reso ancora più caparbio e forte nella realizzazione di quel grande desiderio, oggi concreta realtà è la voglia di non fermarsi, ma studiare e approfondire…